Как сократить потребление соли и сахара
Ни для кого не секрет, что чрезмерное употребление сахара и соли наносит вред здоровью нашего организма, но мы все равно продолжаем приправлять ими все подряд. Мы расскажем вам о нескольких простых способах, с помощью которых вы избавитесь от этой вредной привычки.
- Приправляйте блюда сушеным тимьяном, так у вас будет меньше соблазна подсаливать.
- Если вы любите соевый соус, отдавайте предпочтение продукту с низким содержанием соли.
- Добавляйте в мюсли сухофрукты или корицу.
- Сладкий ягодный сироп можно приготовить самостоятельно. Для этого смешайте стакан ягод, одну чайную ложку корицы и готовьте, пока сироп не загустеет.
- Чтобы придать рису особого вкуса, добавьте в воду щепотку имбиря или кардамона перед вскипанием.
- Заправляйте блюда уксусом, перцем или лимонным соком.
- Если вы решили побаловать себя домашней выпечкой, замените 1 стакан сахара, который указан в рецепте, стаканом фруктового пюре.
- Добавьте пикантности вареным овощам. Сочетайте картофельное пюре с корицей, морковь с имбирем, а шпинат – с мускатным орехом.
Советуем сократить потребление кетчупа, майонеза, горчицы, полуфабрикатов и всевозможных фаст-фудов.
