Главная // Диетическое питание // Худеем с печеньем

Худеем с печеньем

Худеем с печеньемПусть не ругают себя сладкоежки за тягу к сладостям, особенно в плохую погоду: мы недавно узнали, что это желание научно объяснимо. Именно с наступлением осени у многих в организме снижается содержание серотонина, гормона радости, и мы подсознательно тянемся к сладостям, которые повышают его уровень. Просто сладости надо выбирать с умом. А вот с овсяным печеньем можно не только радостным настроением запастись, но и похудеть. Есть некоторые хитрости в его приготовлении, после которых вы обеспечите себя витаминами группы В, и витамином Е, легкоусвояемой клетчаткой и минералами.

Итак, овсяное диетическое печенье с изюмом и ананасом.

Возьмите 4 стакана овсяных хлопьев, 2 стакана пшеничной муки, 300 г мякоти свежего ананаса, 1-2 ч. л. корицыпищевой соды, 1 стакан яблочного сока, ½ стакана обезжиренного молока, изюм по вкусу, 3 взбитых яичных белка. Просейте муку и соду в миску, добавьте корицу, влейте яблочный сок и молоко, добавьте мелко нарезанную мякоть ананаса. Хорошо вымесите тесто и добавьте овсяные хлопья и изюм. Берите тесто небольшой ложкой и каждую порцию обмакивайте во взбитые яичные белки. Выкладывайте аккуратной лепешечкой на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекайте печенье примерно 10 минут в духовке, предварительно нагретой до 150-180°. Готовое печенье выньте из духовки и снимите с противня после того, как оно полностью остынет.

Или еще проще: возьмите 100 мл кефира, 100 г овсяных хлопьев, горсть изюма, 1 ч. л. корицы, 1 ст. л. меда.

Хлопья залейте кефиром, изюм — кипятком, дайте настояться 40 минут. Смешайте кефирно-овсяную массу с изюмом и остальными ингредиентами. Выложите ложкой на застланный бумагой для выпечки противень, выпекайте при той же температуре до готовности.

Система Orphus

Ваш отзыв

Смотрите → Выгодное обслуживание компьютеров.

Все права защищены © 2010 {Wellness} | Карта сайта